PERIODO DEL 19 AL 25 DE ENERO DE 2026 La recolección en las parcelas de olivar y de cítricos avanza muy lentamente y de forma muy intermitente debido a la continuidad de las precipitaciones. Las lluvias casi constantes que se vienen produciendo desde finales de octubre en muchas zonas, están empezando a mostrar un efecto negativo en la campaña de los cereales y leguminosas de invierno.

PERIODO DEL 12 AL 18 DE ENERO DE 2026 Desarrollo de la raíz en las zanahorias tempranas y comienzo de la recolección en las tierras arenosas, mientras las siembras tardías despliegan sus primeras hojas. Los plantaciones de nísperos se encuentran en fase de engorde del fruto, ha habido un buen cuaje.

PERIODO DEL 5 AL 11 DE ENERO DE 2026 La campaña de recolección del olivar de almazara avanza lentamente debido a que las precipitaciones no permiten trabajar con normalidad en muchas zonas. Se ha caído bastante aceituna al suelo. El viñedo se encuentra en reposo vegetativo, con la hoja caída y comenzando las labores de poda.

PERIODO DEL 15 DE DICIEMBRE DE 2025 AL 4 DE ENERO DE 2026 En las parcelas de fresa, la campaña de las variedades extratempranas comenzó durante el mes de diciembre. El estado fenológico de los cereales de invierno es dispar por las siembras escalonadas debido a la persistencia de las lluvias. Las más adelantadas se encuentran en fase de ahijamiento y las más tardías en nascencia.

PERIODO DEL 8 AL 14 DE DICIEMBRE DE 2025 En el cultivo del arroz, se aplican progresivamente las labores de fangueo. Se confirma una excelente cosecha, en Sevilla se han obtenido rendimientos generalizados de 9.000 y 10.000 kg/ha y un volumen total de cosecha en torno a las 320.000 toneladas. En los frutales de hueso y pepita, se produce la senescencia y caída de hojas, se realizan en algunas zonas tratamientos a base de cobre y labores de poda.

PERIODO DEL 1 AL 7 DE DICIEMBRE DE 2025 Las primeras fresas de esta campaña están saliendo ya de las explotaciones onubenses, con variedades como la Airwen entre otras. Tras un comienzo del año agrícola muy seco, las borrascas que nos visitan desde finales de octubre, han aportado la humedad necesaria al terreno para garantizar en las principales zonas productoras el inicio del ciclo de los cereales y leguminosas de invierno.

PERIODO DEL 24 AL 30 DE NOVIEMBRE DE 2025 • Las mejoras en la gestión del riego del cultivo del arroz en Sevilla, han conseguido mantener la salinidad del agua en niveles bajos, lo que ha permitido obtener elevadas producciones durante esta campaña. • Las siembras ya realizadas de cereales de invierno y leguminosas se ven favorecidas por las precipitaciones de las últimas semanas, en muchos casos las labores de siembra se han visto ralentizadas debido al exceso de humedad en el terreno.

PERIODO DEL 17 AL 23 DE NOVIEMBRE DE 2025 En las explotaciones de fresa, predominan las parcelas en floración con frutos en crecimiento en las variedades extratempranas y en crecimiento vegetativo en las tardías. La recolección del arroz se puede dar prácticamente por concluida, se dan labores de fangueo para enterrar los restos vegetales y se inundan las tablas.

PERIODO DEL 3 AL 9 DE NOVIEMBRE DE 2025 En el olivar, las temperaturas todavía suaves y las precipitaciones de la semana anterior, mejoran el estado vegetativo del cultivo. En la aceituna de aderezo, prosigue la  recolección de la variedad Hojiblanca, aumentando el ritmo de recolección de la de almazara. Las lluvias que se han acumulado en las dos últimas semanas, aseguran el arranque del ciclo de los cereales de invierno con ciertas garantías. Conforme el terreno va alcanzando el tempero adecuado, se procede a la preparación del terreno, al abonado y a la siembra de los cereales.